HẠT ĐIỀU – BÉO GIÒN, DINH DƯỠNG

Hạt điều có hình cong giống chữ C, vỏ ngoài màu nâu. Khi tách vỏ sẽ có phần nhân màu vàng nhạt, vị béo, giòn và thơm. Hạt điều thường được rang muối hoặc dùng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn và bánh kẹo.